Einfach mal eine Freude machen … unter diesem Motto habe ich unserem Roten Kreuz Neunkirchen eine Torte gebacken. Unser Freund und Nachbar Markus ist schon seit 8 Jahren freiwilliger Mitarbeiter beim Österreichischen Roten Kreuz. Regelmäßig leistet er gemeinsam mit seinen Kollegen/innen freiwillige Dienste zum Wohl aller die Hilfe benötigen. Am Samstag wurde ich kurzerhand zum
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Ein turbulenter Start in den Sommer!
Ein Tortenprojekt jagt das Nächste … Der Sommerbeginn hatte es in sich, Geburtstage, Firmungen und Taufen, Rezepte ausprobieren, Mirror Glaze Experimente und dazwischen noch Kurse wie den Schwedenbomben Workshop, Airbrush Kurs und Royal Icing. Ist das Wetter kühl und nass so hab ich wenigstens nicht das Gefühl ich könnte was vom Sommer verpassen 😉 So
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Coca Cola Schokoladenflaschen-Torte
Aufrecht stehend könnte man fast glauben hier steht einfach „nur“ eine Flasche Coca Cola. Der Hit für eure nächste Party oder auch der Hingucker auf eurem Kaffeetisch! Gesehen in einem Video auf Facebook … musste ich es natürlich gleich ausprobieren 🙂 Die Herstellung der Flasche hab ich soweit abgeändert, so dass man die Flasche gleich öfter
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Figuren aus Puffreis
Jeder der schon mal dem „Cake Boss“ auf TLC zugeschaut hat weiß was Puffreis ist. Er verwendet das für alle möglichen Dekorationen, überall wo keine Torte drinnen ist da verwendet er Puffreis-Platten. Grund genug das gleich mal selbst auszuprobieren … Zutaten: 200 g Marshmallows 50 g Butter 150 g Kelloggs Smacks oder Coco Pops Butter
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Winter Wonderland Torte
Weihnachten steht vor der Türe, auch wenn es draußen nicht so aussieht. Es ist unglaublich warm … Schnee haben wir nur einmal ganz kurz gesehen. Also ist es am besten man zaubert sich selbst ein Winter-Wonderland und wenn es „nur“ auf der Torte ist. 🙂 Ich habe euch ja von der Überraschungslieferung von Decora erzählt.
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Super Mario Torte
Richtigerweise sollte diese Torte „Super Marius“ Torte heissen, denn sie zierte den Geburtstagstisch von Marius, der bereits im Dezember seinen 7. Geburtstag feierte. Krankheitsbedingt musste er seine Party auf Jänner verschieben … so packte ich kurzerhand die Figuren ein und stellte sie lichtgeschützt in einen Kasten. So halten diese kleinen Kunstwerke monatelang ohne an Qualität
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Die ultimative Lego Star Wars Torte
Diesen Beitrag beginne ich mit einem Geständnis: Ich habe noch nie Star Wars gesehen! Jetzt ist es raus … 🙂 Es hat sich einfach nie ergeben und da ich sowieso nicht gerne vor dem Fernseher sitze, hat mir auch nichts gefehlt. Lego Star Wars Torte für Dominik zum 10. Geburtstag Bevor ich also mit dieser
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FROZEN Eiskönigin „Elsa“ Torte – ohne Buttercreme
Die Eiskönigin passt perfekt in die Vorweihnachtszeit, die Kälte der Schnee und auch die Farben sind wunderbar winterlich. In einem Prospekt von Libro hat unsere Tochter Lisa einen Elsa Adventkranz entdeckt. Ich hab die Werbung eigentlich schon in den Papierkorb geworfen, doch sie fischte es wider heraus, schnitt den Adventkranz aus und klebte ihn auf
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DAS Hochzeitstortenprojekt 2016
Oh ja, ich liebe Hochzeitstorten. Es ist einer der schönsten Tage im Leben, alles soll perfekt sein. Für solch besondere Anlässe dann noch etwas Süßes zu zaubern ist herrlich. Hochzeitstorte – Rotes Kreuz & Feuerwehr Schon Anfang des Jahres hat mich meine Freundin und Nachbarin gefragt, ob ich ihr bei einer Hochzeitstorte im Sommer helfen
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Unsere Nachwuchs-Konditoren werden 5 Jahre
Kaum zu glauben, dass es schon 5 Jahre her ist … und jetzt sind unsere Kinder schon sooo groß. Sie freuen sich schon riesig auf ihren Geburtstag: Freunde & Verwandte, Geschenke & Luftballons, Singen & Tanzen, Party & Torte … Ein ganz spezieller Wunsch war es, dass sie heuer unbedingt ihre Torte selber machen wollen. Mit voller
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Sommerlicher Erdbeer-Kokos Genuss OHNE backen!
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PREP
30
mins
COOK
0
mins
- 100 g Cornflakes
- 150 g Kuvertüre weiss
- 20 g Butter
- 50 g Kokosraspel
- 200 ml Kokosmilch
- 200 g Topfen
- 150 g Kokosraspel
- 100 g Staubzucker
- 1 Stk Limette
- 6 Blatt Gelatine
- 100 ml Schlagobers
- 600 g Erdbeeren
- 200 g Erdbeeren zum Dekorieren
- kcal
- Easy
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Romantische Apfel-Nuss Rosen-Cupcakes
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PREP
30
mins
COOK
30
mins
- 1 Pg Tante Fanny Plunderteig
- 30 g Butter
- 30 g Staubzucker
- 4-5 EL Marillenmarmelade
- 50 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 Pg Vanillezucker
- 2 EL Honig
- 1-2 TL Zimt
- 1 Spritzer Zitrone
- 125 g Nüsse gerieben (zb. Walnüsse)
- 1 Stk Ei
- 1 Schuss Rum
- 6 Stk Äpfel
- kcal
- Medium
-
Eierlikör Torte
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PREP
40
mins
COOK
35
mins
- 6 Stk Eier
- 150 g Zucker
- 1 Pg Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 130 g Mehl
- 50 g Öl
- 20 g Mandeln
- 70 ml Eierlikör
- 4 Stk Eier
- 50 g Zucker
- 6 Blatt Gelatine
- 90 g Staubzucker
- 250 ml Schlagobers
- 250 g Mascarpone oder Mascarino
- 200 ml Eierlikör
- 3 Blatt Gelatine
- 3 EL Wasser
- 200 ml Eierlikör
- kcal
- Medium
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Himbeer-Schoko Torte
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PREP
60
mins
COOK
40
mins
- 1/2 Sachertorte lt. Rezept
- 50 g Himbeermarmelade
- 20 ml Himbeergeist
- 375 g Himbeeren (fisch oder tiefgekühlt)
- 80 g Staubzucker
- 4 Blatt Gelatine
- 30 ml Himbeergeist
- 200 ml Schlagobers
- 250 ml Joghurt 3,5%
- 70 g Staubzucker
- 3 Blatt Gelatine
- 1/2 Pg Schokostreusel
- 1 Stk Zitrone
- 250 ml Schlagobers
- 200 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
- 2 Blatt Gelatine
- kcal
- Medium
